Os moradores de Cruz das Almas, no Recôncavo Baiano, sentiram um novo aperto no orçamento familiar no último mês. Um levantamento detalhado revelou que o custo da cesta básica na cidade apresentou um aumento de 1,40% durante o mês de setembro. Com essa alta, o valor total para adquirir os produtos essenciais de alimentação atingiu R$ 515,15.
Este novo valor tem um impacto direto e significativo na vida do trabalhador que recebe um salário mínimo, fixado atualmente em R$ 1.320,00. O custo da cesta básica passou a comprometer 39,03% dessa renda mensal. Em termos práticos, para que um trabalhador consiga comprar todos os itens da cesta, ele precisaria dedicar o equivalente a 85 horas e 52 minutos de seu trabalho no mês, uma carga horária considerável destinada apenas à alimentação básica.
Os dados são provenientes do ‘Projeto de Extensão Acompanhamento de Custos da Cesta Básica – ACCB/UFRB’, uma iniciativa de grande relevância acadêmica e social conduzida por professores do Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas (CCAAB) da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB).
Ao analisar a variação de preços por produto, o estudo identificou os principais vilões da inflação de setembro. O açúcar liderou as altas, com um expressivo aumento de 8,89%, seguido pelo óleo de cozinha (8,54%), o arroz (8,22%), o café em pó (5,10%) e a manteiga (0,42%).
Por outro lado, alguns itens trouxeram um alívio para o bolso do consumidor, apresentando queda nos preços. O tomate foi o destaque, com uma redução expressiva de 22,39%. Outros produtos que ficaram mais baratos foram a banana (-3,75%), a carne bovina (-2,89%), o leite (-1,90%), o feijão (-0,73%) e a farinha de trigo (-0,15%). O pão francês, por sua vez, manteve seu preço estável em comparação com o mês anterior.
Apesar da alta registrada em setembro, a análise do cenário mais amplo, considerando os últimos 12 meses, mostra uma tendência de queda. No acumulado do período, a cesta básica em Cruz das Almas apresentou uma redução de 5,58%, indicando uma flutuação complexa no comportamento dos preços dos alimentos na região.